톰 포드 토바코 쇼콜라 후기, 달콤한 초콜릿보다 카카오가 먼저였다

이름은 아주 직관적입니다. Tobacco Chocolat. 담배에 짙은 초콜릿을 얹은, 꽤 달고 묵직한 향이 먼저 떠오릅니다.

 

그런데 실제로 맡아보니 초콜릿보다 먼저 잡히는 건 카카오의 쌉싸래한 건조함과 따뜻한 담배, 그 아래 깔린 발삼의 진득한 단맛이었습니다.

 

초콜릿은 분명 있습니다. 다만 밀크초콜릿처럼 부드럽고 달콤하게 퍼지는 방식은 아닙니다. 제게는 설탕보다 카카오가, 디저트보다 질감이 더 기억에 남았습니다.

 

그래서 이 향은 ‘초콜릿 향수’라고만 부르면 조금 부족합니다. 초콜릿을 얼마나 달게 만들었느냐보다 얼마나 어둡고 드라이하게 풀었느냐가 더 중요한 향입니다.

 

 

목차

밀크초콜릿보다는 카카오에 가깝습니다

톰 포드는 토바코 쇼콜라를 앰버 구르망으로 설명합니다.

 

공식적으로 공개한 주요 구성은 Cocoa Smoke™ Co-Distillation, Orange Essence, Peru Balsam, Chocolat Noir Grand Cru Delight, Patchouli Cœur Indonesia, Ambrofix™입니다. Cocoa Smoke™는 초콜릿과 담배 잎의 스모키한 뉘앙스를 함께 가져가는 어코드이고, 조향사 다니엘라 안드리에는 이 향에 꿀처럼 느껴지는 빛깔과 코냑을 연상시키는 부드러움이 있다고 설명합니다.

 

그 설명을 알고 맡아도 제 첫인상은 ‘달콤한 초콜릿’보다는 카카오 쪽이었습니다.

 

초콜릿 시럽처럼 매끈하게 흐르기보다는 카카오 파우더를 떠올리게 하는 씁쓸함과 약간의 건조함이 먼저 있습니다. 여기에 따뜻한 담배와 발삼의 단맛이 붙습니다.

 

담배 역시 재떨이나 짙은 연기처럼 거칠지는 않습니다. 말린 담배 잎에서 느껴질 법한 따뜻하고 달큰한 인상에 가깝습니다.

 

그래서 향의 색은 꽤 어두운데 표면은 의외로 매끈합니다. 짙은 갈색인데 거칠지는 않은 향. 제게는 그 표현이 잘 맞았습니다.

 

달콤한 밀크초콜릿보다 카카오 쪽에 가까웠던 첫인상을 시각적으로 표현한 이미지입니다.

 

오렌지가 잠깐 숨통을 틔워줍니다

이 구성에서 의외로 중요한 건 오렌지입니다.

 

처음 맡으면 카카오와 담배 사이로 밝은 시트러스가 잠깐 올라옵니다. 오렌지 향수처럼 선명하게 남지는 않지만, 전체가 처음부터 짙은 갈색으로만 가라앉는 걸 막아줍니다.

 

잠깐은 다크초콜릿에 오렌지 껍질을 얹은 듯한 느낌도 있습니다.

 

다만 이 밝은 부분은 오래 주인공으로 남지 않습니다. 시간이 지나면 제게는 카카오와 담배, 발삼과 패출리 쪽이 더 또렷해졌습니다.

 

여기서 토바코 쇼콜라의 성격이 분명해집니다.

 

달콤하고 투명하게 퍼지는 구르망보다는 따뜻하고 밀도 있으면서 살짝 드라이한 구르망에 가깝습니다.

 

초반의 무거운 인상을 잠깐 들어 올리는 오렌지의 밝은 느낌을 표현했습니다.

 

초콜릿보다 기억에 남는 건 질감입니다

계속 맡다 보면 ‘초콜릿이 얼마나 진한가’보다 그 주변의 질감이 더 재미있어집니다.

 

카카오의 건조함 아래로 페루 발삼의 달큰함이 올라오고, 패출리가 향을 조금 더 어둡게 잡아줍니다. 공식 설명에서 말하는 honey-like한 인상도 이 부분에서는 어느 정도 이해가 됩니다.

 

다만 공식 주요 노트에 꿀이 별도로 들어가 있다는 뜻은 아닙니다. 실제로 느껴지는 달콤함의 질감을 설명한 표현에 가깝습니다.

 

이 차이가 중요합니다.

 

토바코 쇼콜라는 달콤하지만 마냥 부드럽지는 않습니다. 씁쓸한 카카오와 발삼의 진득함이 같이 있고, 패출리가 그 사이를 조금 더 어둡고 흙내음 있게 만듭니다.

 

그래서 제게 오래 남은 건 초콜릿 자체보다 카카오·담배·발삼이 한 덩어리로 만드는 질감이었습니다.

 

이름은 단순한데 향은 생각보다 단순하지 않습니다.

 

 

 

토바코 바닐과는 달콤함의 방식이 다릅니다

톰 포드에서 Tobacco라는 이름을 보면 Tobacco Vanille을 자연스럽게 떠올리게 됩니다.

 

둘 다 따뜻하고 달콤한 토바코 계열이라는 접점은 있습니다. 하지만 토바코 쇼콜라를 ‘토바코 바닐의 초콜릿 버전’이라고 보면 차이를 너무 간단하게 만들어버립니다.

 

Tobacco Vanille은 공식적으로 Tobacco Leaf, Ginger, Spice Notes, Tonka Bean, Cocoa, Fruit Accord를 주요 노트로 둡니다. 바닐라와 통카, 향신료가 만드는 둥글고 풍성한 단맛이 중요한 향입니다.

 

반면 Tobacco Chocolat는 Cocoa Smoke™, 다크초콜릿 계열, 페루 발삼과 패출리가 중심입니다.

 

제가 느낀 차이도 여기에서 나왔습니다.

 

토바코 바닐이 포근하고 풍성하게 단맛을 쌓아 올리는 쪽이라면, 토바코 쇼콜라는 카카오의 씁쓸함과 발삼·패출리의 어두운 질감이 조금 더 앞에 있습니다.

 

그래서 쇼콜라가 이름 때문에 더 달고 더 진할 거라고 예상하면 의외일 수 있습니다.

 

토바코 바닐의 풍성한 단맛이 좋았다면 쇼콜라는 더 건조하게 느껴질 수 있고, 반대로 그 단맛이 조금 부담스러웠다면 토바코 쇼콜라의 카카오 쪽이 더 흥미로울 수 있습니다.

 

둘 중 어느 쪽이 더 좋은가의 문제가 아니라, 달콤함을 만드는 방식 자체가 다릅니다.

 

 

 

달달한 초콜릿 향수를 기대했다면 먼저 맡아보는 게 좋습니다

이 향은 이름 때문에 기대와 실제 인상 사이의 차이가 꽤 생길 수 있습니다.

 

초콜릿이라는 단어만 보고 달달하고 먹음직스러운 구르망을 기대했다면 생각보다 건조하고 어둡게 느껴질 수 있습니다.

 

반대로 카카오의 씁쓸함, 따뜻한 담배, 발삼의 달큰함, 패출리가 만드는 묵직한 잔향을 좋아한다면 이야기가 달라집니다.

 

계절도 제게는 더운 날보다는 공기가 차가워지는 때가 자연스러웠습니다. 향의 밀도와 따뜻한 질감 때문에 가을·겨울 옷에 더 잘 붙는 느낌입니다.

 

이미지로 떠올리면 검은 정장보다는 짙은 갈색 스웨이드나 부드러운 니트 쪽입니다.

 

묵직하지만 날이 서 있지는 않고, 달콤하지만 귀엽지도 않습니다.

 

짙은 갈색 스웨이드와 니트처럼, 묵직하지만 거칠지는 않은 향의 분위기를 시각화했습니다.

 

그래서 제 기준에서 토바코 쇼콜라는 ‘달콤한 초콜릿 향수’보다 카카오를 입힌 따뜻한 토바코 향수라는 설명이 더 잘 맞습니다.

 

초콜릿은 분명합니다. 다만 설탕과 우유로 부드럽게 만든 초콜릿이 아니라, 담배와 나무, 발삼 사이에 들어간 다크초콜릿에 가깝습니다.

 

바로 그 차이가 이 향을 꽤 재미있게 만듭니다.

 

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