설사 예방법과 설사에 좋은 음식

설사 증상이 생기게 되면 일상생활이 너무 어려워집니다. 업무를 하는 것도 힘들고 어디를 이동해야 한다면 그것 또한 매우 걱정되기 마련이죠. 오늘은 설사를 예방할 수 있는 방법들과 설사에 좋은 음식을 정리해보고자 하오니 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

목차

1. 설사 예방법

1) 깨끗한 손 씻기

손만 깨끗하게 씻어도 많은 질병들을 예방할 수 있다고 하죠. 손을 깨끗하게 씻는다면 일상생활을 힘들게 하는 설사 증세도 예방할 수 있습니다. 특히 설사의 주된 원인은 세균에 감염되는 것인 데, 사람의 손에는 정말 많은 세균이 묻어 있습니다. 이런 세균들이 입으로 들어가게 되면서 식중독, 장염 등을 유발하고 설사가 발생하게 됩니다.

따라서 음식을 먹기전이나 화장실에 다녀온 뒤 등 기회가 될 때마다 항상 손을 깨끗하게 씻는 것이 도움이 됩니다.

2) 음식물 관리 철저

음식물 관리를 제대로 하지 못해서  상하게 된 음식을 먹게 된다면 설사 증세가 발생할 수 있습니다. 따라서 음식물은 관리를 철저하게 관리를 하고 부패하기 전에 섭취를 하는 것이 좋습니다. 그렇기 위해서는 음식물은 상온보관 보다는 항상 냉장보관을 하고, 소량씩 필요한 만큼만 구매 하는 것이 좋습니다.

 

3) 음식물 익혀먹기

설사 증세는 회나 육회 등 날 것의 음식을 먹은 후에 발생하는 경우가 많이 있습니다. 음식물은 익히는 것만으로도 대부분의 세균과 바이러스를 제거할 수 있습니다. 따라서 여름 같이 식중독이 유행하는 기간에는 회 같은 생 음식을 먹기 보다는 충분하게 익혀서 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

 

4) 그 밖의 위생관리

위생 관리는 설사 증세 예방에 필수적입니다. 특히 음식물을 먹을 때 입안으로 세균이 많이 들어가게 되는 데, 그 음식물을 요리하는 도구들의 위생도 신경을 써야 합니다. 특히 칼이나 도마, 행주 등을 청결하게 관리하면 설사 증세 예방에 도움이 됩니다. 이렇게 청결을 유지할 수 없는 외식 등을 할 경우네는 손을 깨끗하게 씻고, 위생 관리를 철저히 하는 음식점에서 외식을 하는 것도 도움이 됩니다.

 

 

2. 설사에 좋은 음식

기본적으로 설사 증상이 생기면 물만 마시며 금식을 하며 장을 쉬게 하는 것이 가장 도움이 됩니다. 천천히 죽 등의 유동 음식을 섭취하기 시작하고, 간이 강하지 않은 생선이나 채소 등을 섭취하는 게 좋습니다. 특히, 설사 증세가 있는 기간 동안에는 우유 등의 유제품은 소화가 어려울 수 있으니 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

그럼 설사에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?

 

1) 벌꿀 

꿀은 주성분이 포도당과 단백질, 유당, 비타민, 미네랄입니다. 이런 성분들이 살균작용을 도와주어 설사를 멎게 해주는 데 도움이 되는 음식입니다. 또한 소화와 흡수력이 좋기 때문에 빠르게 에너지원으로 전화되어 피로를 해소해주는 효과도 있습니다.

 

2) 오이

오이는 대표적으로 수분이 많은 식품입니다. 그렇기 때문에 오이는 수분을 보충해주고 배변활동을 도와주어 평소에 자주 섭취해주면 설사 예방에 좋습니다.

 

3) 매실

매실의 향군, 해독 작용은 설사와 식중독을 막아주는 데 도움이 되므로 설사에 좋은 음식으로 분류됩니다.

 

4) 유산균

유산균은 설사 증세가 있는 기간동안에는 섭취하지 않는 것이 좋지만, 평소에 유산균을 꾸준히 섭취해주면 장 운동을 활발하게 도와주어 설사를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

5) 펙틴이 많은 음식(인삼, 바나나, 사과)

수용성 식이섬유인 펙틴은 물설사를 진정시켜주는 효과가 있고, 자극된 장을 회복시켜줍니다. 이런 팩틴이 포함 된 음식물로는 인삼이나 바나나 그리고 사과가 있습니다. 설사 증세가 조금 진정된 상태에서 소량씩 먹어주면 도움이 됩니다.

 

6) 감자

감자는 소화 점막을 보호해주고 설사를 진정시켜 줍니다. 또한 감자에는 당질의 전분이 많이 있어 소화가 잘되고 비타민 B와C가 함유되어 있어 피부 미용에도 좋습니다.

 

 

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